Licencia de apertura Sevilla

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ElenaGarcia
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Licencia de apertura Sevilla

Post by ElenaGarcia » 21 Nov 2022, 21:22

Con el auge de los programas de televisión de cocina y restaurantes, la industria está en pleno apogeo y puedes encontrar grandes ofertas en todas partes, desde bares tradicionales hasta bares veganos más modernos. Te explicamos los requisitos más importantes y mínimos para obtener la licencia de un colegio de abogados.

Es importante conocer en detalle todos los pasos que hay que seguir para obtener la licencia de apertura Sevilla de un bar, ya que cada municipio es diferente y dependiendo de la ciudad en la que te encuentres la normativa puede cambiar por completo, así que Trovante, con amplia experiencia en esto campo, describe los pasos a seguir para evitar problemas que dificulten la apertura de su barra.

No evaluaremos las ubicaciones, pero está claro que uno de los puntos clave para el rápido éxito de un bar/restaurante es dónde decidimos instalarlo, teniendo en cuenta el público objetivo y la oferta gastronómica que tenemos alrededor. .

¿Cuáles son los requisitos para obtener una licencia de bar?

Requisitos técnicos

No todos los locales son aptos para este tipo de actividad, deben cumplir unos requisitos técnicos que hacen de un local un bar/restaurante o no. Una de las cosas más importantes será determinar si queremos el espacio para una cocina, porque si queremos cocinar, la clave es que podamos instalar una campana extractora en el conducto de escape. Si el lugar no tiene tubo de escape, es importante asegurarse de tener un acuerdo con el propietario, ya que él decidirá si se le permite ingresar o no.

Finalmente, necesitamos hacer un estudio de superficie y evacuación. En el primer caso, se debe considerar que el restaurante debe contar con los siguientes ambientes: cuarto de residuos, 2 baños y uno de ellos adaptado (en algunos casos muy especiales solo se puede instalar un baño), cocina y comedor. zona de elaboración, almacenamiento y venta o degustación. Las superficies requeridas para cada área dependen del edificio municipal donde se planee organizar la actividad.

También debe tenerse en cuenta la altura libre de las habitaciones, que normalmente debe ser como mínimo de 2,50 metros en las salas comunes y de 2,10 metros en los almacenes, baños y cuartos de residuos.

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